Bei den Filmen von Takashi Miike, die er zwischen 1997 und 2003 gemacht hat, kann man wenig falsch machen. Die sind natürlich sehr abgefahren; muss man mögen. Wenn ja, dann Audition, Visitor Q, Dead or Alive, Ichi the Killer, Gozu gucken.
Kim Ki-duk ist auch ein spannender Regisseur (gewesen; fuck Corona). Die Filme, die ich von ihm kenne, sind teilweise recht wortkarg; aber Flime wie The Isle, oder The Bow vergisst man auch nicht.
Takeshi Kitano wirst Du bestimmt schon auf dem Radar haben. "Brother" ist ein Klassiker, Zatochi kann man auch mal gucken.
Darf auchs mal ein 4 Stunden Film sein? Love Exposure !
Und wenn Du schon alle Animes von Hayao Miyazaki durch hast, guck mal "Paprika", und zu Weihnachten "Tokio Godfathers".